Comment faire une Chocotorta en 5 étapes ?
La Chocotorta est un gâteau typique et en même temps un peu moderne, qui se distingue par sa facilité de préparation et sa saveur exquise. Ce dessert ne vous manquera en aucune occasion !
Des maisons argentines, il a sauté dans le monde, et ici nous vous apportons la recette traditionnelle en seulement 5 étapes. Bien qu'il existe autant de versions que l'imagination peut atteindre.
Recette de l'authentique CHOCOTORTA :
Ingrédients :
-2 paquets de Chocolinas
-1 grand pot de dulce de leche
-1 petit pot de fromage à la crème
-1 tasse de café ou de lait
-chocolat pour décorer (facultatif)
Mode de préparation :
1ère étape : Dans un bol, mélanger tout le dulce de leche avec tout le fromage à la crème jusqu'à ce qu'il devienne un mélange brun clair uniforme. Dans un autre récipient, nous servons la tasse de café ou de lait (vous choisissez à votre goût). Le gâteau sera préparé dans un plateau carré ou rectangulaire.
2ème étape : j'ai immergé les cookies un par un dans le lait ou le café. Créer une base de chocolat humide sur le plateau. Il est important qu'ils soient placés entiers et attachés l'un à l'autre.
3ème étape : j'ai recouvert les biscuits avec le mélange de dulce de leche et de fromage que nous avons préparé plus tôt, formant une bonne couche qui parvient à recouvrir toute notre base de chocolat.
4ème étape : ajoutez une autre couche de barres de chocolat moelleuses, recouvrez d'une autre couche de dulce de leche au fromage et répétez jusqu'à ce que vous ayez les couches souhaitées !
5ème étape : Vous pouvez décorer votre Chocotorta à votre guise. Nous vous recommandons de le faire avec du chocolat, du dulce de leche et des restes de biscuits. Quand c'est fini, mettez-le au réfrigérateur ou au congélateur pendant un moment. Et voilà !
C'est si simple de faire une Chocotorta ! Vous pouvez le manger au petit-déjeuner, au goûter ou chaque fois que vous en avez envie, car il vous tentera sûrement à tout moment.
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